機械冷庫工作原理
機械冷庫工作原理?機械冷庫這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中，裝有機械冷庫機組，并根據水果品種對貯藏溫度、濕度和通風換氣的要求，對冷庫系統進行人為的調節和控制，因而貯藏時間更長，效果更好。
機械冷庫冷藏的原理。機械冷庫是利用氣化溫度很低的液體（制冷劑），使它在低壓下蒸發變成氣體，從而吸收熱量，達到降溫的目的。
冷庫用制冷劑除了沸點低之外，還要求對人體器官無害，對金屬不起腐蝕作用，無燃燒及爆炸的危險，不與潤滑劑起化學反應，還應具備良好的吸熱性能，蒸發吸熱多 ，在高壓冷凝系統內壓力低，粘度較低和價格便宜等。
機械冷庫制冷原理
機械冷庫的制冷原理就是利用制冷劑從液態變為氣體狀態時借鑒卡路里的特別的性質，使之閉合在制冷機系統中從液態變為氣體狀態而吸熱，再從氣體狀態轉變為液態而放熱。依據儲藏對象的要請求幫助為地調節制冷劑的供應掀和循環的回數，使萌生的冷量與需擯除的卡路里相般配，以滿意降低溫度需求，保障冷藏庫內溫度維持在相宜的水準。以制冷劑氣化而吸熱為辦公原理的制冷系統以壓縮式為多。壓縮式制冷系統主要由蒸發器、壓縮機、冷凝液化器和節流閥（膨脹閥）四局部組成。高壓的液態制冷劑經過調節閥進人蒸發器中，壓力驟減而蒸發。
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