通過哪些方式能夠讓冷庫成功降耗
通過哪些方式能夠讓冷庫成功降耗？隨著冷庫建設(shè)規(guī)模的擴(kuò)大，冷庫行業(yè)的節(jié)能降耗引起業(yè)界高度關(guān)注。我國是一個(gè)能源短缺的國家，能源的緊張是制約我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要因素。因此節(jié)能、降耗必然引起業(yè)界的高度重視。今天我們就來看一下通過哪些方式能夠讓冷庫成功降耗。
通過哪些方式能夠讓冷庫成功降耗
一、避免“大馬拉小車”
在不同工況和負(fù)荷條件下，合理匹配壓縮機(jī)、冷風(fēng)機(jī)等設(shè)備，防止“大馬拉小車”引起的能源損耗。其中，冷風(fēng)機(jī)耗能所占比例最大，約為38％-23％。風(fēng)量與制冷量成正比，而風(fēng)機(jī)是按最大制冷負(fù)荷配備的，在剛進(jìn)貨期間，制冷量較大，風(fēng)機(jī)應(yīng)全部開啟。但當(dāng)貨物冷卻加工基本結(jié)束時(shí)，庫溫已趨平穩(wěn)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)減少軸流風(fēng)機(jī)開啟臺數(shù)。若以每庫少開2臺軸流風(fēng)機(jī)計(jì)算，可少開40臺共88kW，比壓縮機(jī)耗能還多，節(jié)能可達(dá)25％。并且，多開風(fēng)機(jī)還極易產(chǎn)生熱量，增加系統(tǒng)的制冷耗能。
二、有效管理換熱設(shè)備
對換熱設(shè)備進(jìn)行有效管理，也能起到降耗作用。因?yàn)楫?dāng)蒸發(fā)溫度為-10℃時(shí)，冷凝溫度每下降1℃，壓縮機(jī)單位制冷量耗電減少2.5％-3.2％；當(dāng)冷凝溫度為30℃時(shí)，蒸發(fā)溫度每提高1℃，壓縮機(jī)單位耗電量則減少3.1％-3.9％。由此可見，管理好換熱設(shè)備，對降耗減費(fèi)具有重要意義。換熱設(shè)備減少能耗措施包括：
（一）定期排油、除垢和放氣。資料顯示，當(dāng)蒸發(fā)器盤管內(nèi)有0.1mm厚的油膜時(shí)，為保持設(shè)定的溫度要求，耗電量增加10%以上;當(dāng)冷凝器內(nèi)的水管壁結(jié)垢達(dá)1.5mm時(shí)，耗電量增加9.7%;當(dāng)制冷系統(tǒng)中混有不凝結(jié)氣體，耗電量將增加約18%。由此可見，冷庫制冷系統(tǒng)定期排油、除垢和放氣非常必要；
（二）及時(shí)除霜。蒸發(fā)器表面結(jié)霜后，導(dǎo)致傳熱惡化，蒸發(fā)溫度下降，耗電量增加。因此，及時(shí)除霜也是必要的手段之一。
三、提高壓縮機(jī)效率
選擇開一臺制冷量大的壓縮機(jī)代替兩臺制冷量小的壓縮機(jī)；選擇開單機(jī)雙級機(jī)代替兩臺配組式雙級機(jī)等。
四、調(diào)整開機(jī)時(shí)間
在不影響食品冷藏質(zhì)量的前提下，減少白天制冷壓縮機(jī)的運(yùn)行時(shí)間，同時(shí)增加夜間制冷壓縮機(jī)的運(yùn)行時(shí)間，即選擇用電低峰。不但降低費(fèi)用，而且夜間冷凝溫度較低，可降低壓縮機(jī)電耗。
五、合理利用晝夜溫差
我國不少地區(qū)晝夜溫差較大，通常情況下，海洋性氣候地區(qū)晝夜溫差為6-10℃，大陸性氣候地區(qū)晝夜溫差可達(dá)10-15℃。夜間環(huán)境溫度低，可根據(jù)產(chǎn)品貯藏特性，調(diào)整延長夜間開機(jī)時(shí)間，由于冷凝溫度相對較低，有利于冷庫節(jié)能。
六、保證圍護(hù)結(jié)構(gòu)保溫性能
冷庫具有良好的圍護(hù)結(jié)構(gòu)是保證冷庫內(nèi)低溫環(huán)境的前提。應(yīng)避免冷橋和穿墻孔的產(chǎn)生，減小庫外熱量向庫內(nèi)的傳遞，進(jìn)而減小冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的冷負(fù)荷損耗。
七、控制合適蒸發(fā)溫度
在制取相同冷量時(shí)，提高蒸發(fā)溫度能使壓縮機(jī)的功率消耗減少。因?yàn)楫?dāng)冷凝溫度不變時(shí)，提高蒸發(fā)溫度，壓縮機(jī)的吸入壓力也相應(yīng)升高，吸入蒸汽的比容減少，單位容積制冷量增加，以及壓縮比減少，輸汽系數(shù)提高，制取相同冷量時(shí)耗能就減少。
八、減小冷庫門冷氣損耗
冷藏庫門要隨開即關(guān)，減小開門負(fù)荷損失。如冷庫門開啟時(shí)間延長一倍，冷損耗會(huì)增加數(shù)倍，同時(shí)冷庫門打開時(shí)間較長，還會(huì)使庫外的高濕空氣入侵，在門洞處極易結(jié)霜和結(jié)露，從而破壞庫體結(jié)構(gòu)。
九、庫內(nèi)照明控制
庫房照明按冷庫制冷設(shè)計(jì)手冊規(guī)定為1.8-5.8W/㎡ ，但在實(shí)際工程中，由于使用的需要，往往超過該規(guī)定，有的甚至達(dá)到10W/㎡左右。
十、使用信息化、自動(dòng)化操作控制
當(dāng)進(jìn)行食品裝卸和搬運(yùn)時(shí)，常常會(huì)有大量工人入庫工作，極易造成庫內(nèi)熱負(fù)荷瞬時(shí)增大，采用自動(dòng)化操作可避免大量工人同時(shí)入庫操作，從而達(dá)到節(jié)能效果，另外亦可降低人力成本。除此之外，冷庫的信息化，可助推冷庫智能高效。
十一、采用封閉式月臺裝卸貨
采用封閉式低溫月臺的方式，既能最大限度地保證冷凍食品質(zhì)量，又可以明顯減少從外界進(jìn)入冷藏庫的熱負(fù)荷，還能降低進(jìn)入低溫空間的水分，削減了除霜頻率，提高了制冷效率。然而采用封閉式月臺的冷庫將會(huì)增加其相應(yīng)土建費(fèi)用和增加進(jìn)出貨難度。
十二、制定能耗評級認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
據(jù)中冷聯(lián)盟了解，目前，我國冷庫缺乏能耗評級認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，沒有標(biāo)準(zhǔn)，能耗“丈量”及“標(biāo)尺”作用便失去效能。因此，加快制定、實(shí)施我國冷庫能耗評級認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，將有助于冷庫能耗合規(guī)且綠色、環(huán)保。
十三、投入冷庫人才及培訓(xùn)力度
“缺錢、缺人、缺業(yè)務(wù)”等所謂的行業(yè)“三缺”問題明顯。其中，作為供應(yīng)鏈核心樞紐，冷庫“缺人”問題尤為嚴(yán)重。建議繼續(xù)加大人才投入及培訓(xùn)力度，提升冷庫從業(yè)人員職業(yè)素養(yǎng)，以便熟練掌握冷庫節(jié)能降耗知識技能，為推動(dòng)冷庫高質(zhì)量發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
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